続・前橋の季節を添えるコース料理 ： おしらせ ： フランス料理 ランビアンス

立秋もとうにすぎ、季節は秋に向かっている今日この頃、酷暑が続いておりますがお変わりなくお過ごしでしょうか？　とは云え、ランビアンスの庭には早くも 実りの秋が！！

ランビアンスの庭は自然のまま手を入れていないせいか、虫たちも沢山集まり楽しませてくれます。シェフが裏庭に植えたレモンや夏ミカンの木からアゲハ蝶が元気に飛び立ちます。葉っぱは一枚残らずきれいに食べつくされ、少々かわいそうな姿になりますが、毎年美しく優雅に飛ぶ姿を見られることを楽しみにしています。

5月1日のブログに記した林檎はこんな大きな実をつけました。シャリシャリと歯触りのいい美味しい林檎になりますように。まだまだ、毎朝の庭の散策が続きます。

 

 

 

樹齢15年目で昨年初めて実った洋梨です。今年はちょっとごつごつしていますが、人の手を借りず自力で立派に育ちました！！ 味見をするのをとても楽しみにしています。シェフの手でどんなデザートに変身するのでしょうか？

 

 

 

草花を始め自然の中の果樹たちは、季節の移ろいをしっかりと感じている様子。ランビアンスの庭を愉しみたい方はランチがおすすめです。ゆったりと、たっぷりと時間をかけたランチは豊かな気持ちを取り戻すのにピッタリではないでしょうか？

• ランチ：AM 11:00 〜 PM 1:15
• ディナー：PM 6:30 〜 PM 8:15
• 定休日：水曜休－お料理教室開催いたしております－
• ご予約：027-231-9364

紹介いたしております果実たちは、自然にお任せ栽培としているため、数量・収穫時期に制限がございます。ご了承くださいませ。