オーナーシェフ 清水洋之 ＊ 年頭のごあいさつ ： おしらせ ： フランス料理 ランビアンス

Voeux Sinsères de Bonheur ＜謹んでご多幸をお祈りいたします＞

 

おだやかな良き新年をお迎えのことと存じます。

日本は今、2011年の大災害という多大な困難の中、再生への道を歩み始めています。

私も今年は再び生まれた年の干支に還るといわれる還暦を迎えます。
言葉の通り初心に還り、今なすべき事を静かに、しかし力強く行う所存でおります。

未だ厳しい日々を余儀なくされている被災地の方々に希望の光が見える年となりますよう、今年も心寄せ合って参ります。

私の大切なランビアンスは20周年を迎えました。

初心を貫き 本年も 人体へ安全で質の高い食材・調理法にて、1皿、1皿を大切に仕上げて参ります。どうぞ、本年も変わらぬご愛顧とお引き立てをよろしくお願い申し上げます。末筆ながら 支えて下さっている方々、お客様皆様へ感謝申し上げます。

本年が皆様にとって喜びに満ちた幸せな1年となることをお祈りいたします。

感謝

ランビアンスオーナーシェフ　清水洋之

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清水洋之プロフィール・ランビアンス コンセプト も併せてご覧ください。